4月23雷霆vs湖人:紅酒瓶上兩個日期怎么理解

2017-03-16 11:27  雷霆vs马刺第六场  雷霆vs马刺第六场  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

雷霆vs马刺第六场 www.rlhdz.club 國外對于葡萄酒的界定是沒有生產日期和保質期的,他們更加注重葡萄酒的成熟期,也就是我們所說的適飲期。那么紅酒瓶上兩個日期怎么理解?

進口葡萄酒的年份:也就是葡萄年份,這個時間通常只有一個年份,而沒有具體的日期,它指的就是釀造葡萄酒所采用的葡萄的采摘時間,人們通過這個年份來挑選自己喜歡的葡萄酒。由于不同年份的葡萄會因為雨水、日照、收成好壞而有所不同,進而影響到葡萄酒的口感及產量。今年的葡萄有可能酸一點,而明年的葡萄就有可能會偏甜。而消費者會喜歡哪一種呢?因此進口葡萄酒酒商會在酒瓶上標出,一般標注在葡萄酒標的前標上。為的就是第一,想消費者提供一個特殊的信息,讓高層次的消費者按年號選購酒;第二對于葡萄酒收藏家而言葡萄年份是必不可少的;三是飲用標有年份的葡萄酒,有可能引起人們的聯想,回憶那一年的歡樂與奮斗,增加飲酒時的情趣,這也是葡萄酒文化的一種享受。

進口葡萄酒的灌裝日期:指瓶口的鋁箔封帽上、瓶頸上或者背標上的日期,所有的葡萄酒都會有一個從葡萄到成品的釀造過程,有的還會經過橡木桶的陳釀,最后才是裝罐成瓶裝。而這個灌裝日期就是指葡萄酒在酒莊里由大桶裝瓶的時間,當然也就有具體的年月日了。很多朋友聽到“灌裝日期”就嚇住了,那不就是國內分裝的假酒嗎?其實不然,雖然國外沒有這個概念,但是一瓶酒要進口到國內,出口商必須開具有官方衛生許可證,產地證,灌裝日期證明,成分鑒定分析表、發票、箱單、提單、銷售證明,質量保證書,有木托要提供熏蒸證明,并且這些所有單據上顯示的貨品品名都要和酒瓶上的相吻合,這是中國對進口產品的一個定性要求。

關鍵詞:酒生活 進口葡萄酒  來源:金投奢侈品網  
(責任編輯:程亞利)
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